![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Добавить в избранное |
Всего рецептов: 1022
| Кулинарный словарь
КориандрКориандр называют семена этого растения, а зелень — кинзой. Семена широко используется при изготовлении колбас, тушении мяса и дичи, маринование рыбы, засолке капусты, огурцов, помидоров, для различных маринадов. Кориандр добавляют в печенье, пряники, коврижки, он улучшает вкус блюд из гороха, фасоли, чечевицы. |
![]() |
|