![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Добавить в избранное |
Всего рецептов: 1022
| Кулинарный словарь
Лавровый листВ кулинарии используют только листья лавра обыкновенного, или лавра Аполлона, которые находят довольно широкое применение. Их кладут в любой "сборный букет" - пучок пряных растений, обязательный при изготовлении всех рагу. Но лавровый лист следует добавлять в умеренных количествах и преимущественно в сухом виде, чтобы его вкус был менее выраженным и менее терпким. |
![]() |
|