Креветки-гриль

Раздел: Морепродукты / Ракообразные
Добавлено 06 сентября 2008 г.

Рейтинг: 2.11

Продукты: Название продуктов Количество Креветка 700-800 гр. Чеснок 2 зубочка Оливковое масло 150 мл. Сок лайма 3 ст. ложки Соль

Рецепт

Размораживаем креветки и готовим маринад.

Смешиваем сок лайма, оливковое масло, продавливаем через пресс чеснок и солим.

Маринуем нечищенные креветки в ранее приготовленной смеси минимум на три часа.

Затем разложить на гриле креветки и готовить 5—7 мин.

Полезный совет Птица будет сочнее, если перед жарением нашпиговать ее тонкими ломтиками шпика.