Салат из трески с хреном
Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 01 сентября 2008 г.  Рейтинг: 1.28
|
Продукты:| Название продуктов | Количество | | Треска (филе) | 250 гр. | | Картофель | 4 клубня | | Огурец | 2 шт. | | Хрен | 100 гр. | | Майонез | 0,5 стакана | | Уксус | 2 ч. ложки | | Зеленый лук | 50 гр. |
|
Рецепт
Сварите, охладите и очистите картофель, нарежьте его ломтиками и смешайте с кусочками вареной рыбы. Добавьте тертый хрен и порезанные огурцы. Заправьте майонезом, уксусом и посолите.
Можно украсить салат ломтиками огурца, зеленым луком и петрушкой.
Полезный совет
Лимонный сок, который входит в состав соусов с желтками и сливками, добавляется в соус перед подачей на стол, потому что от кислоты свертываются желтки и сливки. |
adfun.ru | 
