Мясо с айвой

Раздел: Вторые блюда / Из говядины
Добавлено 23 мая 2008 г.

Рейтинг: 1.50

Продукты: Название продуктов Количество Мясо (филейная часть, кострец, огузок) 400 гр. Айва 400 гр. Лук 1 головка Подсолнечное масло 2 ст. ложки Соль Зелень Перец

Рецепт

Небольшие кусочки мяса обжарьте на масле прямо в кастрюле, после чего залейте его водой и тушите час. Затем положите в мясо очищенную от кожуры и сердцевины айву, и поджаренный лук. Посолите, поперчите и тушите до готовности.

Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте на стол.

Полезный совет Чтобы избавиться от запаха брынзы, советуем вам срезать ее поверхность ножом и протереть тряпочкой, смоченной уксусом.