Икра грибная

Раздел: Вторые блюда / Грибы
Добавлено 17 марта 2008 г.

Рейтинг: 1.6960

Продукты: Название продуктов Количество Соленые грибы (или 50 гр. сухих) 250 гр. Лук 1 гловка Растительное масло 1-2 ст. ложки

Рецепт

Чтобы приготовить икру из соленых грибов, промойте их и мелко нарубите, а потом смешайте с жареным луком и поперчите. Сухие грибы перед использованием для приготовления икры нужно сварить.

Для достижения более пикантного вкуса можно добавить в блюдо уксус или лимонный сок и посыпьте зеленым луком.

Полезный совет Наиболее вкусен розово-красный редис с белым кончиком.