Зимний салат с сельдью

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 20 января 2008 г.

Рейтинг: 2.33

Продукты: Название продуктов Количество Сельдь 1 шт. Картофель 2-3 клубня Огурцы соленые 2 шт. Перец сладкий 2 шт. (маринованных) Лук 1 головка Морковь 1 шт. Зеленый горошек 2-3 ст. ложки Майонез 2 ст. ложки Сметана 2 ст. ложки Яйцо 2 шт. Зеленый лук Зелень Соль

Рецепт

Отварной картофель, морковь, соленые огурцы, репчатый лук нарезать ломтиками; сладкий консервированный перец — соломкой; зеленый лук и вареное яйцо измельчить. Сельдь нарезать мелкими кусочками. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом и сметаной. Украсить яйцом, зеленью и морковью.

Полезный совет Наиболее вкусны помидоры с гладкой не ребристой поверхностью. Они же лучше сохраняются.