Круглое с мармеладом или джемом

Раздел: Блюда из теста / Печенье
Добавлено 30 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.60

Продукты: картофель — 500 гр. мука — 100 гр. яйцо — 1 шт. сахар — 1 чайная ложка сода мармелад или джем масло растительное соль

Рецепт

Картофель сварить в кожуре. На другой день натереть и смешать с яйцом, сахаром, содой (на кончике ножа), мукой, посолить и раскатать пластом в палец. Рюмкой вырезать кружочки, посыпать их сахаром, испечь в духовке со средним жаром. Готовое печенье попарно прослоить джемом (мармеладом).

Полезный совет Наиболее вкусны небольшие кабачки длиной до 20 см.