Трюфели

Раздел: Блюда из теста / Печенье
Добавлено 29 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.29

Продукты: маргарин — 1 пачка мука — 2 ст. л. сахар — 1/2 стакана яйцо — 3 шт. сода — 1/2 ч. л.

Рецепт

Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовке 20 минут.

Горячее печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать стакан сахара с двумя столовыми ложками какао.

Полезный совет Наиболее вкусны небольшие кабачки длиной до 20 см.