Банановый салат (Уганда)

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 15 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.66

Продукты: Бананы — 100 гр. изюм — 25 гр. хлопья овсяные — 5 гр. ветчина нежирная — 25 гр. сливки — 50 гр. лимон — 1/4 шт. салат — 5 гр.

Рецепт

Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.

Полезный совет Наиболее вкусны помидоры, имеющие гладкую, не ребристую поверхность. Этот сорт хорошо сохраняется.