Маринованные грибы с редькой

Раздел: Вторые блюда / Грибы
Добавлено 27 марта 2007 г.

Рейтинг: 1.4425

Продукты: Маринованные грибы — 200 гр. 1 редька растительное масло — 4 ст. ложки 1 луковица уксус 3%-ный — 2 ч. ложка сахар — 1 ч. ложка соль по вкусу

Рецепт

Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке и посыпать сахаром. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом и посолить. Маринованные грибы нарезать ломтиками, смешать с редькой, выложить в блюдо, полить растительным маслом, украсить кольцами лука и подать к столу.

Полезный совет При чистке рыбы следует опускать пальцы в соль, чтобы они не скользили.