Салат с горбушей

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 11 марта 2007 г.

Рейтинг: 1.67

Продукты: Банка консервированной горбуши морковь — 2 шт. сыр — 150 гр. репчатый лук — 1 головка вареные яйца — 4 шт. лимон — 1 шт. майонез — 250 гр.

Рецепт

Морковь, сыр потереть на терке, яйца, лук и лимон (обязательно с кожурой) порезать мелкими кусочками. Туда же размять горбушу (предварительно вынутую из банки). Залить майонезом, перемешать, можно добавить немного зелени.

Полезный совет если молоко пригорело, перелейте его в другую кастрюлю, добавьте немного соли и поставьте в холодную воду; затем медленно слейте в другую посуду.