Салат из яблок и сыра

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 26 февраля 2007 г.

Рейтинг: 1.78

Продукты: 2 яблока сыр — 150 гр. горчица — 1 ч. ложка майонез — 2-3 ст. ложки 2-3 грецких ореха сахар по вкусу соль

Рецепт

Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Добавить предварительно нарезанный тонкими ломтиками сыр и немного поджаренные измельченные ядра грецких орехов. Все перемешать. Майонез тщательно перемешать с горчицей, сахарным песком и солью. Этой смесью залить подготовленные яблоки с сыром. Украсить петрушкой.

Полезный совет Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив с поверхности мяса соединительную ткань, а для того, чтобы они стали мягче, рекомендуется за 1—2 часа до жарки смазать эти полуфабрикаты смесью уксуса и растительного масла.