Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  кулинарный словарь на povarenok.net.uaСливочное масло butter историческая спракаFish Мастер-класс по обработке рыбы Добавить в
избранное

Форум о кулинарии Поваренок

 Всего рецептов: 1022

172946248
ICQ-консультант
СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат из печени трески

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 04 декабря 2006 г.

Рейтинг: 5.87

Продукты:

  • 1 банка печени трески
  • 5 сваренных в крутую яиц
  • 2 крупные луковицы или зеленого лука — 150 гр.
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
  • Рецепт

    Печень трески нарезать мелкими кусочками, яйца и репчатый лук (или зеленый) мелко нарубить, все соединить, приправить солью, перцем и жиром, оставшимся в банке, перемешать. Переложить салат в салатник.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Телятина при тушении приобретет особо нежный аромат, если за 5 – 10 минут добавить к ней корочки лимона.


     
    Яндекс цитирования