Салат из печени трески

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 04 декабря 2006 г.

Рейтинг: 6.48

Продукты: 1 банка печени трески 5 сваренных в крутую яиц 2 крупные луковицы или зеленого лука — 150 гр. соль черный молотый перец по вкусу

Рецепт

Печень трески нарезать мелкими кусочками, яйца и репчатый лук (или зеленый) мелко нарубить, все соединить, приправить солью, перцем и жиром, оставшимся в банке, перемешать. Переложить салат в салатник.

Полезный совет Если у вас остались сырые желтки, поместите их в банку и залейте холодной водой. Банку поставьте в холодильник. Так они долго сохранятся свежими.