Салат из печени трески

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 04 декабря 2006 г.

Рейтинг: 4.7670

Продукты: 1 банка печени трески 5 сваренных в крутую яиц 2 крупные луковицы или зеленого лука — 150 гр. соль черный молотый перец по вкусу

Рецепт

Печень трески нарезать мелкими кусочками, яйца и репчатый лук (или зеленый) мелко нарубить, все соединить, приправить солью, перцем и жиром, оставшимся в банке, перемешать. Переложить салат в салатник.

Полезный совет Не варите варенье в количестве более 2 кг за один раз: чем быстрее сварится варенье, тем светлее будет его цвет и тем лучше сохранится естественный аромат плодов.